漁業・漁村の現場から(100)「フグの女王マフグ」の東京における消費の復活
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- ギョギョウ ・ ギョソン ノ ゲンバ カラ(100)「 フグ ノ ジョオウ マフグ 」 ノ トウキョウ ニ オケル ショウヒ ノ フッカツ
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- 月刊漁業と漁協
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月刊漁業と漁協 53 (9), 22-25, 2015-09
東京 : 漁業協同組合経営センター
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520854804755711104
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- NII Article ID
- 40020578973
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- NII Book ID
- AA12031492
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- ISSN
- 18814352
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- NDL BIB ID
- 026718405
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR26(科学技術--農林水産--水産)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles