食品サプライチェーンの構造転換と産地との協働型ネットワークの展望
Bibliographic Information
- Other Title
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- ショクヒン サプライチェーン ノ コウゾウ テンカン ト サンチ ト ノ キョウドウガタ ネットワーク ノ テンボウ
- 特集 農業者をいかす食品事業マネジメント ; スーパーの棚、レストランの皿と圃場を結ぶ
- トクシュウ ノウギョウシャ オ イカス ショクヒン ジギョウ マネジメント ; スーパー ノ タナ レストラン ノ サラ ト ホジョウ オ ムスブ
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Journal
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- 農業と経済 : quarterly journal of food, agriculture and social studies / 『農業と経済』編集委員会 編
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農業と経済 : quarterly journal of food, agriculture and social studies / 『農業と経済』編集委員会 編 75 (11), 5-14, 2009-10
京都 : 英明企画編集
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520854804795908224
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- NII Article ID
- 40016975725
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- NII Book ID
- AN00201112
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- ISSN
- 00290912
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- NDL BIB ID
- 10567046
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR8(科学技術--農林水産--農産--農業経済学)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
