BIO R&D ホスホリラーゼを利用した安価原料からの機能性オリゴ糖合成

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  • BIO R&D ホスホリラーゼ オ リヨウ シタ アンカ ゲンリョウ カラ ノ キノウセイ オリゴトウ ゴウセイ
  • Production of Functional Oligosaccharides Using Phosphorylases

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