合成保存料 安息香酸Na 安息香酸
書誌事項
- タイトル別名
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- ゴウセイ ホゾンリョウ アンソク コウサン Na アンソク コウサン
- 特集 夏の飲みものここに注意! 清涼飲料に含まれる食品添加物 ; 気をつけたい甘味料・保存料・カフェイン
- トクシュウ ナツ ノ ノミ モノ ココ ニ チュウイ! セイリョウ インリョウ ニ フクマレル ショクヒン テンカブツ ; キ オ ツケタイ カンミリョウ ・ ホゾンリョウ ・ カフェイン
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収録刊行物
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- 食べもの文化
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食べもの文化 (553), 13-15, 2020-07
東京 : 芽ばえ社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520854805201304832
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- NII論文ID
- 40022277026
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- NII書誌ID
- AN00382935
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- ISSN
- 03889424
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- NDL書誌ID
- 030497415
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZE17(社会・労働--家事・家政--一般誌)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles