慢性炎症,アレルギー炎症に対するカカオマス抗酸化物質(CMP)の抑制作用

書誌事項

タイトル別名
  • マンセイ エンショウ アレルギー エンショウ ニ タイスル カカオマス コウ
  • 第2回チョコレート・ココア国際栄養シンポジウム(補)
  • ダイ 2カイ チョコレート ココア コクサイ エイヨウ シンポジウム ホ

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抄録

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

  • 食の科学

    食の科学 (230), 44-51, 1997-04

    東京 : 光琳

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