屈原も蔗漿に舌鼓を打っていた--インドの製糖起源と東西世界への伝播(2)
書誌事項
- タイトル別名
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- クツゲン モ ショショウ ニ シタツズミ オ ウッテ イタ インド ノ セイトウ キゲン ト トウザイ セカイ エ ノ デンパ 2
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収録刊行物
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- 季刊糖業資報 / 精糖工業会 編
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季刊糖業資報 / 精糖工業会 編 2009年度 (4), 6-19, 2009
東京 : 精糖工業会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520854805230727040
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- NII論文ID
- 40017035183
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- NII書誌ID
- AN10197485
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- ISSN
- 0023138X
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- NDL書誌ID
- 10628659
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP24(科学技術--化学・化学工業--糖・澱粉)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles