特集 家庭用冷凍食品市場を探る 生産数量は4年連続増加で過去最高を記録 食卓用途での伸長著しく「おいしさ」への評価も

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  • トクシュウ カテイヨウ レイトウ ショクヒン シジョウ オ サグル セイサン スウリョウ ワ 4ネン レンゾク ゾウカ デ カコ サイコウ オ キロク ショクタク ヨウト デ ノ シンチョウ イチジルシク 「 オイシサ 」 エ ノ ヒョウカ モ

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収録刊行物

  • 油脂

    油脂 67 (7), 30-34, 2014-07

    東京 : 幸書房

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