ラベルでは見抜けない日本酒の"謎" : 「純米」「純米吟醸」「大吟醸」…実は味と無関係?

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  • ラベル デワ ミヌケナイ ニホンシュ ノ"ナゾ" : 「 ジュンベイ 」 「 ジュンベイギンジョウ 」 「 ダイギンジョウ 」 … ジツ ワ アジ ト ムカンケイ?

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収録刊行物

  • 週刊朝日

    週刊朝日 118 (30), 127-129, 2013-07-19

    東京 : 朝日新聞出版

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