岐阜県恵那、中津川地域のクリを使用した菓子の歴史とクリ生産への要望とこれから
書誌事項
- タイトル別名
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- ギフケン エナ ナカツガワ チイキ ノ クリ オ シヨウ シタ カシ ノ レキシ ト クリ セイサン エ ノ ヨウボウ ト コレカラ
- 特集 クリ産業の明日を見る
- トクシュウ クリ サンギョウ ノ アシタ オ ミル
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収録刊行物
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- 果実日本
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果実日本 65 (8), 66-70, 2010-08
東京 : 日本園芸農業協同組合連合会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520854805357136128
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- NII論文ID
- 40017228618
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- NII書誌ID
- AN00395121
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- ISSN
- 09138242
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- NDL書誌ID
- 10778580
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR7(科学技術--農林水産--農産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles