L-グルタミン酸産生に関する各種細菌の生化学的特徴とCorynebacterium polymorphによるグルタミン酸醗酵

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  • L-グルタミンサン サンセイ ニ カンスル カクシュ サイキン ノ セイカガクテキ トクチョウ ト Corynebacterium polymorph ニ ヨル グルタミンサン ハッコウ

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