超音波を使用したカンピロバクター撃退技術--新しい発想に基づく食品の病原微生物制御法の開発
Bibliographic Information
- Other Title
-
- チョウオンパ オ シヨウ シタ カンピロバクター ゲキタイ ギジュツ アタラシイ ハッソウ ニ モトズク ショクヒン ノ ビョウゲン ビセイブツ セイギョホウ ノ カイハツ
- 特集 超音波による殺菌、滅菌効果
- トクシュウ チョウオンパ ニ ヨル サッキン メッキン コウカ
Search this article
Journal
-
- 超音波techno / 超音波techno編集部 編
-
超音波techno / 超音波techno編集部 編 22 (4), 6-9, 2010
東京 : 日本工業出版
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1520854805444508672
-
- NII Article ID
- 40017204033
-
- NII Book ID
- AN10068970
-
- ISSN
- 09162410
-
- NDL BIB ID
- 10754093
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZM17(科学技術--科学技術一般--力学・応用力学)
-
- Data Source
-
- NDL
- CiNii Articles
