世界のチーズ--その種類と特性-17-
書誌事項
- タイトル別名
-
- セカイ ノ チーズ ソノ シュルイ ト トクセイ 17
この論文をさがす
抄録
記事分類: 食品工学--畜産食品
収録刊行物
-
- 畜産の研究 = Sustainable livestock production and human welfare
-
畜産の研究 = Sustainable livestock production and human welfare 33 (7), p923-927, 1979-07
東京 : 養賢堂
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520854805483917824
-
- NII論文ID
- 40002348242
-
- NII書誌ID
- AN0014151X
-
- ISSN
- 00093874
-
- NDL書誌ID
- 2057839
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles