素材レポート 細胞内抗酸化力活性能を持つDHA高含有素材「Algatrium(アルガトリウム)」について
書誌事項
- タイトル別名
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- ソザイ レポート サイボウ ナイ コウサンカリョク カッセイノウ オ モツ DHA コウガンユウ ソザイ Algatrium アルガトリウム ニ ツイテ
- Algatrium: highly bioavailable omega-3 oil with enhancing property of cellular anti-oxidant ability
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収録刊行物
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- 食品と開発 = Food processing and ingredients
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食品と開発 = Food processing and ingredients 45 (8), 73-75, 2010-08
東京 : インフォーママーケッツジャパン
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520854805560918912
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- NII論文ID
- 40017250676
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- NII書誌ID
- AN10051049
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- ISSN
- 09113932
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- NDL書誌ID
- 10797093
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles