Details 詳細情報について

• CRID

  1520854805849798272

• NII Article ID

  40019297740

• NII Book ID

  AN00117887

• ISSN

  00374105

• NDL BIB ID

  023691116

• Web Site

  http://id.ndl.go.jp/bib/023691116

  https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I023691116

• Text Lang

  ja

• NDL Source Classification

  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)

• Data Source

  • NDL
  • CiNii Articles