同一品種から分別した心白米および非心白米の精米特性
書誌事項
- タイトル別名
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- ドウイツ ヒンシュ カラ ブンベツシタ シンパクマイ オヨビ ヒ シンパクマイ
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抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 醸造研究所報告
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醸造研究所報告 (168), 5-10, 1996-08
Higashihiroshima : 国税庁醸造研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520854805874038784
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- NII論文ID
- 40005123696
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- NII書誌ID
- AN10529133
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- ISSN
- 13422510
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- NDL書誌ID
- 4028964
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP15(科学技術--化学・化学工業--醗酵・微生物工学)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles