本棚拝見(61)魚柄仁之助 食文化研究家
書誌事項
- タイトル別名
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- ホンダナ ハイケン 61 ウオツカ ジンノスケ ショクブンカ ケンキュウカ
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収録刊行物
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- 論座
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論座 (150), 15-17, 2007-11
東京 : 朝日新聞社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520854805926424448
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- NII論文ID
- 40015601396
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- NII書誌ID
- AA11162611
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- NDL書誌ID
- 8916087
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZW5(一般誌--読物誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles