平成19年産米宮崎県コシヒカリ 粉状質粒混入率の違いによる食味への影響
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- ヘイセイ 19ネンサンマイ ミヤザキケン コシヒカリ フンジョウシツリュウ コンニュウリツ ノ チガイ ニ ヨル ショクミ エノ エイキョウ
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- 精米工業
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精米工業 (227), 22-26, 2007-11
東京 : 日本精米工業会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520854806004247808
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- NII Article ID
- 40015734277
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- NII Book ID
- AN10510791
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- NDL BIB ID
- 9284725
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR7(科学技術--農林水産--農産)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles