2000年(Vol.39)本誌〔ジャパンフードサイエンス〕総目次
書誌事項
- タイトル別名
-
- 2000ネン Vol 39 ホンシ ジャパンフードサイエンス ソウモクジ
この論文をさがす
抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
-
- ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術
-
ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術 39 (12), 93-95, 2000-12
東京 : 日本食品出版
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520854806115493248
-
- NII論文ID
- 40001669530
-
- NII書誌ID
- AN00111530
-
- ISSN
- 03681122
-
- NDL書誌ID
- 5585361
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles