高機能スプラウトの開発(第4報)ガーデンクレススプラウトの脂質代謝改善効果(プレ介入試験)
書誌事項
- タイトル別名
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- コウキノウ スプラウト ノ カイハツ(ダイ4ホウ)ガーデンクレススプラウト ノ シシツ タイシャ カイゼン コウカ(プレ カイニュウ シケン)
- Development of Functional Sprout(4)Effect of Garden Cress Sprout on Lipid Metabolism Levels : a Before-after Trial
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収録刊行物
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- 岐阜県食品科学研究所研究報告 = Reports of Gifu Prefectural Research Institute for Food Sciences / 岐阜県食品科学研究所 編
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岐阜県食品科学研究所研究報告 = Reports of Gifu Prefectural Research Institute for Food Sciences / 岐阜県食品科学研究所 編 (2), 4-6, 2020
岐阜 : 岐阜県食品科学研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520854806268133632
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- NII論文ID
- 40022792808
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- NII書誌ID
- AA12930821
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- ISSN
- 24357405
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- NDL書誌ID
- 031914589
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles
