出荷体重の違いが豚肉の品質特性に及ぼす影響
書誌事項
- タイトル別名
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- シュッカ タイジュウ ノ チガイ ガ ブタニク ノ ヒンシツ トクセイ ニ オヨボス エイキョウ
- Effects of marketed weight on pork quality characteristics
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収録刊行物
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- 栃木県畜産酪農研究センター研究報告 = Bulletin of the Tochigi Prefectural Livestock & Dairy Experimental Center
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栃木県畜産酪農研究センター研究報告 = Bulletin of the Tochigi Prefectural Livestock & Dairy Experimental Center (9), 40-43, 2022-03
那須塩原 : 栃木県畜産酪農研究センター
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520855132303956352
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- NII書誌ID
- AA12575027
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- ISSN
- 21869367
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- NDL書誌ID
- 032117926
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDL
