明治期から昭和初期までの福岡県の魚食と肉食 : 「民俗資料緊急調査」と『日本の食生活全集聞き書 福岡の食事』を手がかりとして
Bibliographic Information
- Other Title
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- メイジキ カラ ショウワ ショキ マデ ノ フクオカケン ノ ギョショク ト ニクショク : 「 ミンゾク シリョウ キンキュウ チョウサ 」 ト 『 ニホン ノ ショク セイカツ ゼンシュウ キキ ショ フクオカ ノ ショクジ 』 オ テガカリ ト シテ
- Fish and Meat-Eating in Fukuoka Prefecture from Meiji to Early Showa Period : Based on "Minzoku Shiryo Kinkyu Chosa" and "Shoku Seikatsu Zenshu Kikigaki Fukuoka no Shokuji"
- 高度経済成長と食生活の変化
- コウド ケイザイ セイチョウ ト ショク セイカツ ノ ヘンカ
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- 国立歴史民俗博物館研究報告 = Bulletin of the National Museum of Japanese History
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国立歴史民俗博物館研究報告 = Bulletin of the National Museum of Japanese History 241 25-46, 2023-04
佐倉 : 国立歴史民俗博物館
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520859757881553280
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- NII Book ID
- AN00377607
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- ISSN
- 02867400
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- NDL BIB ID
- 032911424
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZG6(歴史・地理--日本)
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- Data Source
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