味覚センサーを活用した「群馬の酒」を連想させる味の言語化
Bibliographic Information
- Other Title
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- ミカク センサー オ カツヨウ シタ 「 グンマ ノ サケ 」 オ レンソウ サセル アジ ノ ゲンゴカ
- Investigation of tasting image of "Gunma's liquor" using a taste sensing system
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Journal
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- 群馬県立産業技術センター研究報告 = Reports of Gunma Industrial Technology Center
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群馬県立産業技術センター研究報告 = Reports of Gunma Industrial Technology Center 7-12, 2022
前橋 : 群馬県立群馬産業技術センター
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520859912478934912
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- NII Book ID
- AA12107517
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- ISSN
- 13494465
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- NDL BIB ID
- 032953525
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZM5(科学技術--科学技術一般--工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
