神戸ビーフ : その美味しさと起源を探る : 分子遺伝学からのアプローチ
書誌事項
- タイトル別名
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- コウベ ビーフ : ソノ オイシサ ト キゲン オ サグル : ブンシ イデンガク カラ ノ アプローチ
- 第38回農薬環境科学研究会シンポジウム講演集
- ダイ38カイ ノウヤク カンキョウ カガク ケンキュウカイ シンポジウム コウエンシュウ
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収録刊行物
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- 農薬環境科学研究
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農薬環境科学研究 (28), 41-50, 2021
東京 : 日本農薬学会農薬環境科学研究会