米国食事情レポート 日本の食文化を一挙公開--NYのレストラン関係者の反応は?
書誌事項
- タイトル別名
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- ベイコク ショクジジョウ レポート ニホン ノ ショクブンカ オ イッキョ コウカイ NY ノ レストラン カンケイシャ ノ ハンノウ ワ
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収録刊行物
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- 食生活
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食生活 101 (9), 96-99, 2007-09
東京 : カザン
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521136278478046336
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- NII論文ID
- 40015595292
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- NII書誌ID
- AN00117617
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- ISSN
- 0386989X
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- NDL書誌ID
- 8915410
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZE17(社会・労働--家事・家政--一般誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles