火力乾燥工程中のばら籾に存在する微生物の消長と品質の変化
書誌事項
- タイトル別名
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- カリョク カンソウ コウテイ チュウ ノ バラモミ ニ ソンザイ スル ビセイブツ ノ ショウチョウ ト ヒンシツ ノ ヘンカ
- カントリーエレベーターで取扱うばら籾の微生物について-1,2-
- カントリーエレベーター デ トリアツカウ バラモミ ノ ビセイブツ ニ ツイテ 1 , 2
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説明
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 食糧研究所研究報告 / 農林省食糧研究所 編
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食糧研究所研究報告 / 農林省食糧研究所 編 (26), 10-16, 1971-02
[東京] : 農林省食糧研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521136279836270208
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- NII論文ID
- 40017913902
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- NII書誌ID
- AN00203107
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- ISSN
- 03710653
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- NDL書誌ID
- 8254614
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
