100%米粉パン実現に向けた製粉新技術(2)
書誌事項
- タイトル別名
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- 100% ベイフン パン ジツゲン ニ ムケタ セイフン シンギジュツ 2
- 食料自給力向上へ米粉需要を創造(3)
- ショクリョウ ジキュウリョク コウジョウ エ ベイフン ジュヨウ オ ソウゾウ 3
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収録刊行物
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- 週刊農林
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週刊農林 (2075), 4-6, 2010-02-05
東京 : 農林出版社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521136279927416192
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- NII論文ID
- 40016943619
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- NII書誌ID
- AA12170830
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- NDL書誌ID
- 10540705
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR6(科学技術--農林水産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles