情報フラッシュ 緊急提言--腸炎ビブリオ食中毒を防ごう--さしみなどの生食用魚介類を取り払う飲食店や旅館などでの対策を中心に

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収録刊行物

  • 食品衛生

    食品衛生 44 (7), 18-20, 2000-07

    東京 : 日本食品衛生協会

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