食育活動を広める料理教室の実践と課題 : 平成23年度おさかな食育クッキングを通して
書誌事項
- タイトル別名
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- ショクイク カツドウ オ ヒロメル リョウリ キョウシツ ノ ジッセン ト カダイ : ヘイセイ 23ネンドオサカナショクイク クッキング オ トオシテ
- Practice and challenges of cooking classes to spread the dietary education activities
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収録刊行物
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- 紀要 = Annual report of Tohoku Women's College and Tohoku Women's Junior College / 東北女子大学・東北女子短期大学紀要編集委員会 編
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紀要 = Annual report of Tohoku Women's College and Tohoku Women's Junior College / 東北女子大学・東北女子短期大学紀要編集委員会 編 (51), 39-45, 2012
弘前 : 柴田学園
