ダイズタンパク質由来のμオピオイドペプチドsoymorphinによる摂食抑制作用および消化管運動抑制作用
書誌事項
- タイトル別名
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- ダイズタンパクシツ ユライ ノ ミュー オピオイドペプチド soymorphin ニ ヨル セッショク ヨクセイ サヨウ オヨビ ショウカカン ウンドウ ヨクセイ サヨウ
- 日本農芸化学会2009年度大会 一般講演トピックス(3)
- ニホン ノウゲイ カガクカイ 2009ネンド タイカイ イッパン コウエン トピックス 3
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収録刊行物
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- 食品工業 = The Food industry
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食品工業 = The Food industry 52 (18), 87-89, 2009-09-30
東京 : 光琳
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521136280479031040
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- NII論文ID
- 40016707326
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- NII書誌ID
- AN00117810
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- ISSN
- 05598990
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- NDL書誌ID
- 10338900
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles