[月刊食堂]創刊50周年特別企画 日本の外食産業50年史(第5回)1977年～1980年
書誌事項
- タイトル別名
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- ゲッカン ショクドウ ソウカン 50シュウネン トクベツ キカク ニホン ノ ガイショク サンギョウ 50ネンシ ダイ5カイ 1977ネン 1980ネン
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収録刊行物
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- 月刊食堂 : the food service management
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月刊食堂 : the food service management 50 (5), 134-137, 2011-05
東京 : 柴田書店
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521136280596060544
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- NII論文ID
- 40018814640
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- NII書誌ID
- AN00123890
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- NDL書誌ID
- 11090825
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles