食由来病原微生物の環境モニタリング--牛の胆汁及び肝臓における病原微生物汚染状況について 採卵鶏から分離されるサルモネラの検索 高知県の豚におけるエルシニア汚染状況について 食肉及び半製品におけるリステリア汚染状況

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ショクユライビョウゲンビセイブツノカンキョウモニタリングウシノタンジュウオヨビカンゾウニオケルビョウゲンビセイブツオセンジョウキョウニツイテサイランケイカラブンリサレルサルモネラノケンサクコウチケンノブタニオケルエルシニアオセンジョウキョウニツイテショクニクオヨビハンセイヒンニオケルリステリアオセンジョウキョウ

高知県衛生研究所報 = Report of the Public Health Institute of Kochi Prefecture / 高知県衛生研究所編

高知県衛生研究所報 = Report of the Public Health Institute of Kochi Prefecture / 高知県衛生研究所編 (52), 25-33, 2006

高知 : 高知県衛生研究所