市場レポート 築地市場で入手できる「身欠きふぐ」の種類と特徴
書誌事項
- タイトル別名
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- シジョウ レポート ツイジ シジョウ デ ニュウシュ デキル 「 ミカキフグ 」 ノ シュルイ ト トクチョウ
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収録刊行物
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- アクアネット = Aqua net : 産地と消費地をネットする水産情報誌
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アクアネット = Aqua net : 産地と消費地をネットする水産情報誌 16 (10), 16-18, 2013-10
東村山 : 湊文社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521136281078400000
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- NII論文ID
- 40019839001
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- NII書誌ID
- AA11382742
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- NDL書誌ID
- 024951465
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR26(科学技術--農林水産--水産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles