被検食の性状の違いによる咀嚼・嚥下時の咬筋酸素動態の特性

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  • ヒケンショク ノ セイジョウ ノ チガイ ニ ヨル ソシャク ・ エンカジ ノ コウキン サンソ ドウタイ ノ トクセイ
  • Oxygen Dynamics in the Masseter Muscle During Chewing and Swallowing of Test Foods with Different Texture

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