中国曲から分離したAbsidia属糸状菌の増殖及び醸造特性

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  • チュウゴクキョク カラ ブンリシタ Absidiaゾク シジョウキン ノ ゾウ

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資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

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  • 醸造研究所報告

    醸造研究所報告 (168), 11-18, 1996-08

    Higashihiroshima : 国税庁醸造研究所

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