大豆の魅力(3)大豆ペプチドと生理活性
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- ダイズ ノ ミリョク(3)ダイズ ペプチド ト セイリ カッセイ
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- 油脂
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油脂 66 (5), 2013-05
東京 : 幸書房
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1521417755036873984
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- NII Article ID
- 40019682272
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- NII Book ID
- AN00245515
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- ISSN
- 09125396
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- NDL BIB ID
- 024652571
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles