外食産業を巡る経済・消費動向--圧倒的に高い外食の入職率と離職率

書誌事項

タイトル別名
  • ガイショク サンギョウ オ メグル ケイザイ ショウヒ ドウコウ アットウテキ ニ タカイ ガイショク ノ ニュウショクリツ ト リショクリツ
  • 特集 平成19年外食産業の動向
  • トクシュウ ヘイセイ 19ネン ガイショク サンギョウ ノ ドウコウ

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収録刊行物

  • Quarterly外食産業研究

    Quarterly外食産業研究 2007年度 (4), 5-13, 2007

    東京 : 外食産業総合調査研究センター

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