新規甘味料アドバンテームの特性と利用 : 広がる甘味料の世界とおいしさ向上への貢献
書誌事項
- タイトル別名
-
- シンキ カンミリョウ アドバンテーム ノ トクセイ ト リヨウ : ヒロガル カンミリョウ ノ セカイ ト オイシサ コウジョウ エ ノ コウケン
- The characteristics and applications of new sweetener "ADVANTAME"
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 食品の包装 = Packaging of foodstuff / 包装食品技術協会 編
-
食品の包装 = Packaging of foodstuff / 包装食品技術協会 編 47 (1), 58-64, 2015
名古屋 : 包装食品技術協会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1521417755143810176
-
- NII論文ID
- 40020569542
-
- NII書誌ID
- AN1046073X
-
- ISSN
- 02854449
-
- NDL書誌ID
- 026696897
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- データソース種別
-
- NDLサーチ
- CiNii Articles