味噌の生体防御能の賦活機能に関する研究 : ストレス誘導性記憶減衰の味噌摂取による改善

書誌事項

タイトル別名
  • ミソ ノ セイタイ ボウギョノウ ノ フカツ キノウ ニ カンスル ケンキュウ : ストレス ユウドウセイ キオク ゲンスイ ノ ミソ セッシュ ニ ヨル カイゼン
  • Enhancement of self-defence system by Miso intake : Stress-induced memory decrement is improved by Miso intake

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