高まる「野生の嗜好」 : 若者「ジビエ」に関心 : 既存の食材にマンネリ感 物珍しさに引かれる
書誌事項
- タイトル別名
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- タカマル 「 ヤセイ ノ シコウ 」 : ワカモノ 「 ジビエ 」 ニ カンシン : キソン ノ ショクザイ ニ マンネリカン モノメズラシサ ニ ヒカレル
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収録刊行物
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- 日経消費インサイト / 日本経済新聞社産業地域研究所 編
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日経消費インサイト / 日本経済新聞社産業地域研究所 編 (30), 30-35, 2015-09
東京 : 日本経済新聞社産業地域研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521417755192585472
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- NII論文ID
- 40020591559
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- NII書誌ID
- AA12610412
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- NDL書誌ID
- 026745855
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD1(経済--経済・経済事情)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles