塩化カルシウムブライン凍結装置の実用化試験研究について--漁獲物の冷凍技術開発研究事業
書誌事項
- タイトル別名
-
- エンカ カルシウム ブライン トウケツ ソウチ ノ ジツヨウカ シケン ケンキ
この論文をさがす
説明
記事分類: 機械工学--熱機関--冷凍機・冷却装置 ; 食品工学--食品保存
収録刊行物
-
- 漁船
-
漁船 (242), p482-495, 1982-12
東京 : 漁船協会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1521417755379575296
-
- NII論文ID
- 40000756887
-
- NII書誌ID
- AN00354532
-
- ISSN
- 04263111
-
- NDL書誌ID
- 2471633
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZR26(科学技術--農林水産--水産)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles
