日清オイリオ 生活科学情報(No.25)わが家の夕食メニューの変化 健康意識の高まりにより見直される和食 : ご飯や味噌汁抜きの新しいスタイルに変化?
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- ニッシン オイリオ セイカツ カガク ジョウホウ(No.25)ワガヤ ノ ユウショク メニュー ノ ヘンカ ケンコウ イシキ ノ タカマリ ニ ヨリ ミナオサレル ワショク : ゴハン ヤ ミソシル ヌキ ノ アタラシイ スタイル ニ ヘンカ?
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JAS情報 49 (2), 12-15, 2014-02
東京 : 日本農林規格協会
