食欲抑制素材"酵母ペプチドDNF-10"の抗肥満作用
書誌事項
- タイトル別名
-
- ショクヨク ヨクセイ ソザイ"コウボ ペプチド DNF-10"ノ コウヒマン サヨウ
- Anti-obesity effect of "Yeast Peptide DNF-10" on appetite suppression
- 特集 糖・脂質代謝を改善する食品素材
- トクシュウ トウ ・ シシツ タイシャ オ カイゼン スル ショクヒン ソザイ
この論文をさがす
収録刊行物
-
- Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
-
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 18 (7), 72-75, 2014-07
東京 : 食品化学新聞社
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1521417756038172672
-
- NII論文ID
- 40020139500
-
- NII書誌ID
- AA11298781
-
- ISSN
- 13439502
-
- NDL書誌ID
- 025615605
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles