新技術を用いた青果物の高品質長期保存
書誌事項
- タイトル別名
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- シン ギジュツ オ モチイタ セイカブツ ノ コウヒンシツ チョウキ ホゾン
- 第123回農産物流通技術研究会 研究例会講演録 生鮮食品品質保持の最新動向および課題 : 輸出促進・超長期貯蔵・信頼技術に向けて
- ダイ123カイ ノウサンブツ リュウツウ ギジュツ ケンキュウカイ ケンキュウ レイカイ コウエンロク セイセン ショクヒン ヒンシツ ホジ ノ サイシン ドウコウ オヨビ カダイ : ユシュツ ソクシン ・ チョウチョウキ チョゾウ ・ シンライ ギジュツ ニ ムケテ
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収録刊行物
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- 農流技研会報
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農流技研会報 (292), 2-5, 2012-10
つくば : 農産物流通技術研究会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521417756104916736
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- NII論文ID
- 40019452744
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- NII書誌ID
- AA12621565
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- ISSN
- 18840078
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- NDL書誌ID
- 024020254
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR7(科学技術--農林水産--農産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles