調理室の衛生管理(39)カメやヒヨコのサルモネラ感染症
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- Other Title
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- チョウリシツ ノ エイセイ カンリ(39)カメ ヤ ヒヨコ ノ サルモネラ カンセンショウ
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- 食べもの文化
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食べもの文化 (460), 70-72, 2013-06
東京 : 芽ばえ社
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1521699228402927360
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- NII Article ID
- 40019688132
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- NII Book ID
- AN00382935
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- ISSN
- 03889424
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- NDL BIB ID
- 024664312
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZE17(社会・労働--家事・家政--一般誌)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
