農業・農村の現場から サツマイモを用いた新しいお菓子開発とその発展
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- Other Title
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- ノウギョウ ・ ノウソン ノ ゲンバ カラ サツマイモ オ モチイタ アタラシイ オカシ カイハツ ト ソノ ハッテン
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Journal
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- 農業 = Journal of the Agricultural Society of Japan
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農業 = Journal of the Agricultural Society of Japan (1586), 63-67, 2014-06
東京 : 大日本農会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1521699229637169920
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- NII Article ID
- 40020148094
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- NII Book ID
- AN00387906
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- ISSN
- 02880105
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- NDL BIB ID
- 025631342
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR7(科学技術--農林水産--農産)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
