大豆由来のBowman-birk protease inhibitor(BBI)の抗がん作用について
書誌事項
- タイトル別名
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- ダイズ ユライ ノ Bowman birk protease inhibitor BBI ノ コウガン サヨウ ニ ツイテ
- Anti-carcinogenic effect of Bowman-Birk protease Inhibitor (BBI) from soy beans
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収録刊行物
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- イルシー = ILSI Japan
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イルシー = ILSI Japan (104), 17-21, 2011-03
東京 : 日本国際生命科学協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521699229639472000
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- NII論文ID
- 40018766285
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- NII書誌ID
- AA12606277
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- ISSN
- 13473239
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- NDL書誌ID
- 11043772
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
- KAKEN