視覚を制限した暗闇での飲料味覚の現れ方
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- Other Title
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- シカク オ セイゲン シタ クラヤミ デ ノ インリョウ ミカク ノ アラワレ カタ
- Taste sensation of beverages in a darkness with restricted vision
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Journal
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- New food industry = ニューフードインダストリー
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New food industry = ニューフードインダストリー 61 (6), 419-429, 2019-06
国分寺 : エヌエフアイ
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Keywords
Details 詳細情報について
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- CRID
- 1521699229677269632
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- NII Article ID
- 40021932376
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- NII Book ID
- AN00004199
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- ISSN
- 05470277
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- NDL BIB ID
- 029770375
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL Search
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