ポリフェノールと健康について--ワインの話題を中心に
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- ポリフェノール ト ケンコウ ニ ツイテ ワイン ノ ワダイ オ チュウシン ニ
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- New food industry = ニューフードインダストリー
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New food industry = ニューフードインダストリー 50 (11), 9-21, 2008-11
国分寺 : エヌエフアイ
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Keywords
Details 詳細情報について
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- CRID
- 1521699229694327936
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- NII Article ID
- 40016329670
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- NII Book ID
- AN00004199
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- ISSN
- 05470277
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- NDL BIB ID
- 9705589
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
