食品業界におけるハーベスト式氷蓄熱装置の活用
Bibliographic Information
- Other Title
-
- ショクヒンギョウカイ ニ オケル ハーベストシキヒョウチクネツ ソウチ ノ カツヨウ
- Utilization of Harvest Type Ice Thermal Storage in the Food Industry
- 特集 食品機械・装置
- トクシュウ ショクヒン キカイ ・ ソウチ
Search this article
Journal
-
- 食品工業 = The Food industry
-
食品工業 = The Food industry 56 (12), 76-81, 2013-06-30
東京 : 光琳
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1521699229917123968
-
- NII Article ID
- 40019652949
-
- NII Book ID
- AN00117810
-
- ISSN
- 05598990
-
- NDL BIB ID
- 024524747
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- Data Source
-
- NDL
- CiNii Articles
