海外事情 ニューヨークの食肉(牛肉)事情(第1回)スーパーにも浸透しつつあるトレンドのドライエージングビーフ
書誌事項
- タイトル別名
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- カイガイ ジジョウ ニューヨーク ノ ショクニク(ギュウニク)ジジョウ(ダイ1カイ)スーパー ニ モ シントウ シ ツツ アル トレンド ノ ドライエージングビーフ
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収録刊行物
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- 畜産コンサルタント
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畜産コンサルタント 50 (1), 107-111, 2014-01
東京 : 中央畜産会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1521699229936365824
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- NII論文ID
- 40019933753
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- NII書誌ID
- AN00079245
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- ISSN
- 13459333
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- NDL書誌ID
- 025127670
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles